Kandungan Kafein Pada Matcha Tak Kalah Bermanfaat Dari Kopi
Kandungan Kafein Pada Matcha Tak Kalah Bermanfaat Dari Kopi, Ternyata Matcha Memiliki Kandungan Kafein Yang Hampir Sama Dengan Kopi. Minuman satu ini memiliki penggemar yang lumayan banyak dari semua kalangan. Matcha menjadi salah satu alternatif pilihan saat membeli minuman di coffee shop.
Tak hanya dapat di olah menjadi minuman saja, faktanya matcha dapat di jadikan olahan makanan lain. Akhir-akhir ini banyak muncul kue dari olahan matcha. Matcha dapat di olah menjadi cake, dan camilan yang dapat menemani aktivitas sehari-hari. Banyak yang memanfaatkan bubuk teh hijau ini untuk di jadikan olahan mille crepes yang belakangan ini sedang viral.
Selain itu, tak jarang di jumpai cake dengan rasa matcha. Tentunya banyak yang menyukai flavour ini. Dengan cita rasa agak pahit matcha menjadi favorite sebagian orang. Namun banyak juga yang tidak menyukai flavour matcha ini. Beberapa dari mereka menyebut jika rasa matcha seperti rasa rumput.
Fakta Kandungan Kafein Pada Matcha
Fakta kandungan kafein pada matcha dapat di lihat dari bahan dasar matcha. Yang mana matcha memiliki bahan dasar dari teh hijau. Matcha merupakan gilingan atau hasil dari daun teh hijau yang di haluskan.
Seperti yang kita ketahui bahwa teh merupakan salah satu bahan minuman yang mengandung kafein. Di lansir dari internet, daun teh yang di hancurkan dapat menghasilkan kadar kafein yang lebih pekat di bandingkan daun teh biasa. Hal ini di sebabkan dengan di hancurkannya daun teh akan memberikan secangkir teh yang lebih pekat.
Begitu pula sebaliknya, daun teh yang tidak hancur akan cenderung menghasilkan teh dengan kadar kafein yang lebih rendah di bandingkan dengan yang di hancurkan lantaran memiliki konsentrasi minuman yang tidak pekat.
Matcha sendiri merupakan bubuk teh hijau. Dimana dalam proses pembuatannya matcha berbahan dasar teh hijau. Daun teh hijau ini di pecah dan di hancurkan menjadi serbuk dan di lembutkan kembali hingga menjadi bubuk. Oleh karena itu matcha memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi.
Kandungan kafein pada matcha yaitu sekitar 19-44 mg per gramnya. Dalam satu gelas minuman matcha biasanya menggunakan sekitar 2-4 gram yang berarti bahwa dalam segelas matcha mengandung 38-176 mg kafein di dalamnya. Sedangkan, jika di bandingkan dengan biji kopi mengandung 10-12 gr kafein per gram. Dalam satu gelas kopi biasanya mengandung 10 gr kopi sehingga dapat menghasilkan 100 mg kafein.
Konsumsi Matcha, Ini Manfaat Kafein Bagi Tubuh
Kandungan kafein sangat terkenal untuk menghilangkan kantuk. Tak jarang di jumpai orang mengonsumsi kafein untuk menghilangkan kantuknya sehingga dapat menunjang aktivitasnya. Faktanya kafein memang dapat menghilangkan kantuk.
Tak hanya berfungsi untuk menghilangkan kantuk saja, ternyata masih banyak manfaat kafein lainnya. Dengan konsumsi matcha, ini manfaat kafein bagi tubuh.
Salah satu manfaat kafein bagi tubuh adalah dapat meningkatkan fokus. Sejalan dengan menghilangkan kantuk, kandungan kafein juga dapat meningkatkan kewaspadaan dan menjaga tubuh agar tetap fokus.
Kafein dapat merangsang otak untuk bekerja lebih aktif. Kandungan kafein di dalamnya dapat membuat otak merasa waspada sehingga dapat menghilangkan kantuk. Selain itu, dengan mengonsumsi kafein tubuh akan lebih berenergi saat melakukan aktivitas.
Tentunya kafein sangat cocok untuk di minum di pagi hari agar stamina dalam tubuh terjaga.
Di lansir dari internet, kandungan kafein juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kafein dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Beberapa fakta menyebutkan bahwa kafein dapat di gunakan untuk terapi masalah jantung. Terapi antioksidan di dalam kafein yang dapat membantu masalah jantung. Senyawa asam klorogenat yang ada di dalam kafein dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu kafein cocok di konsumsi untuk orang obesitas. Dengan mengonsumsi kafein pembakaran lemak dan kalori di dalam tubuh akan meningkat. Hal ini sudah di buktikan dengan hasil penelitian salah satu dokter.